HU-page – BRIDGE

BRInging Digitalisation to the older GEneration (Digitalizációeljuttatása az idősebb generációhoz)

A nyugdíjasotthonok és/vagy az otthoni gondozásban részt vevő köztes szervezetek munkatársainak oktatási és didaktikai készségeinek fejlesztése az „aktív időskor” és az „interkulturális, generációk közötti és társadalmi szakadék áthidalása” témakörökhöz kapcsolódóan.

BRIDGE

Meghatározza és megfogalmazza a releváns szociális és digitális készségeket az otthoni ápolásban résztvevők, valamint az idősek és a fiatalok számára
Olyan forgatókönyveket dolgoz ki a generációk közötti kulináris eseményekhez, amelyekben ezeket a készségeket nem formális keretek között lehet gyakorolni, például játékokban, online szakácskönyvekben és közös főzési eseményeken.
Ösztönzi az idősebb generáció társadalmi befogadását, valamint a szociális és digitális készségek fejlesztését a személyzet képzése és kulináris események révén.
A fiatalok és az idősebbek közötti kommunikáció és a fiatalok által készített online szakácskönyvek fejlesztése révén innovatív módon ötvözi a kulináris örökséget és a digitális felkészültséget.">
Összegyűjti a hagyományos recepteket, és ezeket a recepteket a modern és egészséges táplálkozási értékekhez igazítja, hozzájárulva ezzel az európai régiók kulináris örökségéhez.