NL-page – BRIDGE

BRInging Digitalisation to the older GEneration (Digitalisering overbrengen aan de oudere generatie)

Het verbeteren van de educatieve en didactische vaardigheden van het personeel van verzorgingshuizen, thuiszorg of mantelzorg op het terrein van "actief ouder worden" en "het overbruggen van de interculturele, intergenerationele en sociale kloof".

BRIDGE

Identificeert en formuleert relevante sociale en digitale vaardigheden voor zowel mensen in de zorg als voor ouderen en jongeren,
Ontwikkelt scenario's voor kookevenementen tussen generaties waarin deze vaardigheden kunnen worden geoefend in een niet-formele omgeving. Denk bijvoorbeeld aan samen spelen, via een online kookboek en gezamenlijke kookevenementen.
Stimuleert sociale inclusie van de oudere generatie en de ontwikkeling van sociale en digitale vaardigheden door middel van training en kookevenementen.
Slaat een brug tussen culinair erfgoed en digitale vaardigheden door gesprekken te organiseren tussen jongeren en ouderen en de ontwikkeling van online kookboeken door jongeren.
Verzamelt traditionele recepten en past deze recepten aan zodat ze voldoen aan de laatste inzichten wat betreft gezonde voedingswaarden en levert zo een bijdrage aan de modernisering van het culinair erfgoed van Europese regio's.